Lonzino nazionale

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Svuota

Il lonzino è un salume estremamente gustoso e saporito, trova la sua diversità nell’essere realizzato con tagli di carne assolutamente magra.
E’ derivato da lombo di suini pesanti adulti, accuratamente rifilati e disossati.

  • Stagionatura: 4 mesi.
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, aglio, pepe, noce moscata, coriandolo, E300, E252.