Spalletta nazionale disossata
Da: € 29,80
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di spalle di suini pesanti nazionali, si presenta con una buona porzione di grasso. Caratterizzata da un sapore intenso, non troppo sapido, colore rosso e dalla tipica forma a mezzaluna. Molto gustosa al palato.
- Stagionatura: 12 mesi.
- Ingredienti: Spalla di suino nazionale, sale marino, pepe.