Formaggio di bufala alla malva

 17,90 35,80

Svuota

Formaggio a pasta bianca, compatta ed elastica. Al palato il gusto è avvolgente e cremoso con note marcate di latte di bufala. Viene affinato in casse di legno di faggio con fiori di malva essiccati e polverizzati, acquistando i loro profumi ed aromi.

  • Stagionatura: 3 mesi
  • Ingredienti: Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio. Crosta non edibile. Trattato in superficie con fiori di malva.