Formaggio di bufala alla malva

Da: € 11,10

Formaggio a pasta bianca, compatta ed elastica. Al palato il gusto è avvolgente e cremoso con note marcate di latte di bufala. Viene affinato in casse di legno di faggio con fiori di malva essiccati e polverizzati, acquistando i loro profumi ed aromi.

• Stagionatura: 3 mesi
• Ingredienti: Latte di bufala pastorizzato, sale, caglio. Crosta non edibile. Trattato in superficie con fiori di malva.