Classico morbido

Da:  9,00

Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per produrre questo delizioso salume sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla. Vengono utilizzate fresche e macinate molto finemente, in modo che ne risulti un miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmabile sul pane. Il sale, il pepe e l’aglio saggiamente dosati sono i condimenti che ne caratterizzano il gusto deciso e rotondo.

  • Stagionatura: 20 giorni.
  • Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, vino(contiene solfiti), sale, aglio, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, E300, E301, E250, E252. Non contiene glutine.