Guanciale

Da: € 19,60

Prodotto con la guancia di suino con cotenna, caratteristica è la sua forma a goccia. Dopo la salatura viene aromatizzato e appeso ad asciugare, a stagionatura ultimata è ottimo sia consumato crudo, sia utilizzato per la preparazione di primi e secondi piatti.

• Stagionatura: 60 giorni.
• Ingredienti: Carne di suino, sale, aglio, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, E300, E252. Non contiene glutine.