Guanciale

 17,80 35,60

Svuota

Prodotto con la guancia di suino con cotenna, caratteristica è la sua forma a goccia. Dopo la salatura viene aromatizzato e appeso ad asciugare, a stagionatura ultimata è ottimo sia consumato crudo, sia utilizzato per la preparazione di primi e secondi piatti.

  • Stagionatura: 60 giorni.
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, aglio, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, E300, E252. Non contiene glutine.