Lonza nazionale affumicata

 21,30 42,60

Svuota

Prodotto ottenuto esclusivamente con carni di suini nazionali pesanti, insaccato in un budello naturale, presenta un sapore molto particolare dal gusto leggermente agrumato e dall’odore pungente. Il prodotto da fresco viene lasciato insaporire all’interno della stanza dell’affumicatura, dove dai legni accesi di ginepro, si sprigionano le essenze che donano alle lonza il dolce aroma di affumicatura.

  • Stagionatura: 120 giorni
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, pepe, saccarosio, aromi, spezie, E250 , E252. Pianta aromatica.