Lonzino con lardo

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Svuota

Il prodotto nasce dalla sapiente intuizione di poter stagionare per circa 5 mesi il lombo di suino fresco, accuratamente selezionato e rifilato, sfruttando tutte le pregiate caratteristiche del lardo di schiena del suino pesante italiano, conferendo a questo prodotto una consistenza morbida dal gusto delicato, dove il lardo si scioglie in bocca.

  • Stagionatura: 5 mesi.
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, aglio, pepe, noce moscata, coriandolo, E300, E252.