Pancetta arrotolata artigianale

 15,60 58,50

Svuota

Proviene da una tradizione secolare ancora presente in molte aree d’Italia. Questo è un prodotto artigianale, decisamente saporito e speziato, che deve il suo particolare aroma al dovizioso processo di preparazione e stagionatura. Un processo che può durare fino a quattro mesi, per conferire la giusta fragranza alla carne, si presenta al taglio di colore rosso con evidente grasso intramuscolare di colore bianco.

  • Stagionatura: 120 giorni.
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, saccarosio, E300, E252.